パリパリ豆腐スティック

豆腐と電子レンジを使って作れるパリパリ豆腐スティック。もちろん油なしで作れるので、ヘルシーなおつまみになります。使う豆腐は木綿がおすすめです！なぜなら絹ごしに比べて大豆成分が多く、水分少なめなので作りやすくなります。

まずはしっかり豆腐の水切りをしましょう。お皿などを乗せて冷蔵庫で1時間放置するとかなり水気が飛びます。水切りした豆腐を細長く切り、クッキングシートに並べて600wで5～6分加熱。その後ひっくり返して3分。さらに2分加熱したら完成です。好きな味をつけて食べましょう。豆腐はタンパク質を多く含んだ健康的な食材です。お肉が食べられない人も豆腐ならしっかり栄養を摂取できますよ。